看樣子,似乎有甜點PK賽開打的態勢......
自詡為甜點之都的維也納,怎能夠缺席?!
又是下飛機的當天,因為在市集喝了Punsch,原本就體力不佳的小格子,開始有點微醺,在漫步雲端的感覺
帶領下,來到這家位於市政廳斜對面的咖啡館,Café Landtmann!!
酒量不錯的小格子,這天會微醺是正常的=>一來剛下飛機,二來還沒吃東西,空腹下灌了好幾百c.c.的熱紅
酒,不醉才怪。不過,小格子仍然掙扎著"爬進"這家咖啡店,點杯咖啡,準備來個以毒攻毒......(呃~~其實是肚
子餓了要覓食啦!!!!)
蘭特曼咖啡館,和平日造訪的家常咖啡館感覺不同,走的是精緻高雅路線。咖啡館外側,匠心別具設了玻璃
暖房般的座位,與華麗又高雅的室內座位大異其趣卻又不相衝突。
瞧!!午後陽光從玻璃窗照射進來,在冬日午後,坐在其中竟然有種夏日的慵懶情緒。明明像是戶外座位,卻
用大片玻璃包圍,既保住了陽光與視野,又杜絕了冬日冷風,不失為聰明設計。
截至目前為止,這是小格子心中排名高雅第一名的維也納咖啡館。雖然走的是精緻路線,價格稍高,但專業
的服務,舒適的環境,在在都是別家所享受不到的。
為了比較不同餐廳提供的匈牙利牛肉,小格子再度點了這道菜。
嗯~~~蘭特曼咖啡所供應的匈牙利牛肉,是比較濃稠的醬汁,搭配烤得香酥的麵包(Semmel)使用。濃濃紅
色醬汁的牛肉湯裡,還有少量義大利麵,香氣四溢,可說是料好實在又美味。
因為湯汁十分濃稠,沾起麵包食用很夠味,入口是說不出的濃郁!!我想,這在其他地方,應該也算是排名前幾
名的好吃吧?!雖然我只吃了一個麵包,但搭配這樣的香濃醬汁,肚子餓時小格子應該可以吃上三個麵包不
成問題!
點了咖啡和主餐,似乎意猶未盡。
我隨意翻閱菜單,赫然發現這個!!!!
這這這...這是難以抗拒的美味長相啊~~~堪稱甜點中的天使面孔!!!
栗子慕斯蛋糕(Maroniblüte),光放在桌上就能聞到傳來的陣陣栗子香氣。
重點是,它比壘球還大顆!!!
小格子沒有特別愛吃栗子蛋糕,但它實在長得太誘人了,忍不住點一個來嚐嚐。
蛋糕最外層一條條的裝飾,是栗子磨成的栗子泥,口感綿密細緻,裡面則是手工精緻,味道超實在的慕斯。
雖說是慕斯,吃到的卻不是像空氣般的空洞口感。
維也納甜點的特質便是"實在"。與日式糕點不同,日式蛋糕輕盈精緻,德奧走的卻是飽滿實際路線,因此,蛋
糕所帶來的飽足感是很驚人的。
小格子吃了三分之一後,終於豎白旗投降,真的太多了,更何況,是這麼"實心"的蛋糕~~~
不好意思地喚來侍者,請他打包。
送來時,又是一陣驚喜。
蛋糕除了用精緻的紙盒盛裝外,侍者還置入咖啡館名片和火柴盒,就與一般外帶蛋糕的包裝毫無二致。
這樣貼心的專業服務,讓我對蘭特曼咖啡館的印象好極了!!!
下一次,如果有幸在國民劇院欣賞歌劇,散場後,不妨到隔壁的Café Landtmann享用美味咖啡與餐點,讓看
完歌劇熱烈的心情,持續發熱,感動久久~~~~
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