介紹了幾篇關於Café Demel的櫥窗,也該來認識一下咖啡館本身囉~~
這家店因為與Sacher飯店的Sacher蛋糕正統之爭而聲名大噪,小格子來到這,自然不想
點Sacher蛋糕。一來是因為Sacher很甜,我並不喜歡,二來我想既然"Original"都已判
給了Sacher飯店,那麼來到Demel,不妨嚐嚐其他口味的蛋糕。
於是我點了這個。
這個叫Annatorte,安娜蛋糕,以咖啡館女主人為名的蛋糕,理論上應該很美味吧?!
現在想想,這真是個完全正確的決定。
上層的巧克力片是軟的,吃起來滋味濃郁,下方的蛋糕有開心果磨碎舖成的夾層,吃起來很
像花生粉,真的好吃極了!!!
因為太好吃,小格子捨不得太快吃光它!!幸好它不算太小塊,否則一定會覺得很不滿足哪~~
Demel咖啡館用的器具都比較秀氣,糖罐也是這種公主型的容器,與Sacher豪華的皇家作風
大異其趣。此地顯得較為纖秀,而Sacher則較為富麗堂皇。
傳統維也納咖啡館的桌子都是像這樣的大理石桌,咖啡放在上面看起來似乎特別香,特別有
維也納的味道。
試喝了一口,嗯~~~依我的口味,我覺得它比Sacher的咖啡好喝,而且蛋糕價格也略便宜一點,
要是帶友人過來,我會比較推薦Demel咖啡館。
隔壁坐了一桌客人,英德語夾雜,其中一位紳士向大家介紹說這是家維也納必來的咖啡館,然後陳述他有多
推崇這家咖啡館。
我覺得很有趣,因為他不是奧地利人,同行另一位奧地利的本國小姐則簡單附和說明這家店的蛋糕有何
特色(只聽得懂一點點~~)。
小格子好奇向他們望去,整桌客人都很友善,後來還為其中一位小姐留影。
如何?看起來就是非常親切友善吧?!
造訪Demel的這天,小格子正是風塵僕僕從因斯布魯克撘了五小時火車回到維也納,
下車後趁著天未暗,殺到這家咖啡館品嚐傳說中非來不可的名店!!
唔~~~果然沒有失望!!
說真的,原本我覺得它會是又貴又不怎樣的一家店呢!!!
吃飽喝足結帳完,我到樓下的糕餅禮品店逛了一圈,然後買了之前介紹過的紫羅蘭花
蜜餞和巧克力,以前買不下手的,但因為吃了這裡的蛋糕後,對這家店的手藝信心大增,
因此一次買了兩盒蜜餞。不過樓下販賣部的服務人員,服務態度普普,還是負責端咖
啡送蛋糕的女侍,態度比較討人喜歡。
順帶一提,這間咖啡館的中央廚房是透明的,上下樓時都可以看到喔!!連廚師們在做裝
飾用的蛋糕,其步驟也看得一清二楚,非常有趣呢!!!
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