不知不覺在台北吃過了幾家Macaron..... 最近新嚐試的, 是號稱烤好後才坐飛機來台灣,貴死人不償命的青木定治!!!
這篇沒打算寫很多,只簡單做個紀錄。 青木定治,嗯~~很有名吧?! 不知道是因為價錢還是口味? 不過來到櫃上,一個要價超過80塊錢的Macaron,還是令人咋舌。
他也有手工巧克力,小格子的財力無法同時負擔巧克力與Macaron,決定留待明年再吃。
Macaron一盒12顆,980元.........
當貴婦不成的小格子,結帳時只能買一半:6顆500元...........
看看這個報導與介紹,他的巧克力好像是不吃就白活了的感覺~~~
好吧~~安份點,來瞧瞧我的Macaron吧!!
他的口感是屬於皮比較酥脆的,和Paul屬於同一種類型。像15區的皮就比較酥軟也較薄。
我個人比較喜歡這種酥脆一點的,也許法國人的標準是要一碰即碎吧?不過,小格子兩者都
能接受,我比較在意的反而是餡的部分。
15區的內餡我覺得有點普通,而青木定治和Paul的比較厚,小格子偏好此類。不過啊~~~如
果內餡可以更Q一點就好了!!!
以價格和口味綜合評比,我寧願買Paul的,下次應該不會再買青木定治的Macaron...(但還是
可以試試他的巧克力啦!!!)
結論....小紅帽的Macaron勝出!!!
(啊~~什麼跟什麼啊~~~)
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