先來點輕鬆的。 出發前,得知有機會來亞爾薩斯,一心便惦記著要嚐嚐這種點心:咕咕霍夫!!!
話說這種點心的中文翻譯挺可愛的!!! 咕咕霍夫~~~原文是Kougelholpf,應該是法文,不確定緣自於哪裡。 這種點心,與其說是蛋糕,口感其實更像麵包,有點像台灣賣的丹麥吐司那樣,有些層次。通常呢,size都不小, 不過也有看到比較中小型的。 小格子買了一個大的標準尺寸,它有分甜或不甜,甜的加入各種果乾,不甜的則是加入五穀雜糧。小格子想像 了一下味道,最後選了有甜味的,嗯~~還蠻香的,不錯吃。 咕咕霍夫在亞爾薩斯蠻常見到,還有各種咕咕霍夫造型的紀念品。我們一直猜不出是花器還是裝飾品或者是 菸灰缸....??!!上面漆了漂亮的油彩,賞心悅目。忽然覺得亞爾薩斯這個地方香氣四溢。 來張與咕咕霍夫的合照吧!! 小格子充當比例尺,這下知道它有多大了吧?! 這家糕餅店還有販賣店家自製的甜點和造型巧克力,在等待店員包裝咕咕霍夫時,小格子就隨意拍拍了。 很可愛吧? 不曉得是不是很甜?! 不過這麼可愛的造型,會捨得吃嗎? 記得小時候,如果拿到漂亮的捏麵人,都會捨不得吃耶~~~~ 噢!!!macaron!!!! 果然是法國,容易找到這種色彩繽紛的可愛甜點~~~~ 當然,一定要來嚐一嚐啦! 近拍一張。 我和朋友各買了兩種口味,果然,覆盆莓口味還是最不容易出錯的了。 還算好吃,可是好甜!! (貪吃鬼心聲=>不過這家的macaron口感若再酥一點會更好吃~~~^O^)文章標籤
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哇!你買的咕咕霍夫尺寸不小ㄟ,會不會吃得很撐啊? 不過這家店賣的食物都好可愛喔,色彩繽紛... (捏麵人....哈)
不過當然是分給大家吃呀!! 我常覺得點心如果做比標準尺寸小, 常常就會變得不好吃。 所以還是選擇買正常大小的~~
好大的咕咕霍夫...太大了ㄅ 吃下去不曉得會胖多少
那個熱量..................... 嗯~~幸好不是全都我吃掉的!!
噢~macaron!! 我的最愛之一 饞啊!
哈哈!!被擊中了?! 我想,最好吃的macaron還是在巴黎吧~ 下次該去安排一趟macaron巴黎之旅啊
咕咕霍夫是給巨人族吃的嗎?
不會啦~~~就像一般蛋糕大小, 只是他應該是給幾個人分食的~~^O^
在台灣有些歐式麵包店也有咕咕霍夫呢! 有的好像取名叫做「黃金多羅(Doro)」? 這家店裡有五顏六色的好多蛋糕, 還有那些像捏麵人的東西也做得很精緻, 很像是一個藏寶庫!
是呀~~台中也有一家麵包店就叫做咕咕霍夫。 只是我一直沒去吃! 這家店裡那些造型可愛的像捏麵人那種, 向來都很好奇它到底是啥?! 感覺像是巧克力類的~~
感謝你的分享...................................................................................................................................................................................................................... ...................
這名字還真可愛呢! 不過份量卻很實在啊! 一個應該可以抵兩餐吧!
如果都沒有其他配菜的話, 一餐搞不好吃得光喔!cc........