行星亂轉

美因河畔的法蘭克福~~ 小格子在這吃到和國人所熟知不太相同的豬腳喔!!

德國有兩個法蘭克福,一個位在前東德,靠近波蘭交界處;另一個就是我們熟知的,德國第五大 城的法蘭克福。它的正式名稱是Frankfurt am Main: 美因河畔的法蘭克福。 從觀光客雲集的羅馬廣場徒步只要1分鐘,便會來到跨在美因河上的鐵橋(Eiserner Steg), 對岸就是舊薩克森豪森區(Sachsenhausen)。鐵橋是個非常人性化的橋梁,設有箱型電 梯,上橋處一邊是行人樓梯,一邊還設有供自行車牽行的坡道,十分便民。上橋處磚牆上貼有 一些不同高度的牌子,上面寫了數字,其實都是年份,牌子的高度代表當年淹水的深度。 美因河畔風光秀麗,雖是現代化的景色,但是水流乾淨,河流平坦流速和緩,坐在河邊享受下 午時光,挺是愜意。河邊每周六則有大規模的跳蚤市場,有興趣的人可以安排周末時來訪。 這是夜晚的法蘭克福,從鐵橋上拍攝。這張是相隔一個月後,小格子再度造訪法蘭克福 時拍的。(頂著寒風拍攝........) 要特別介紹這張。 雖然修繕工程無所不在,但是覆蓋建築物外觀的布,還特意畫成和原建物相同,讓我對德國 政府對都市市容的用心感到佩服。 這裡就是羅馬廣場了,在摩登現代的法蘭克福,堪稱是氣質古典優雅的美麗角落。廣場周圍有許多傳統建 築物,現在多已成為紀念品店或餐館。 羅馬廣場中央是個噴水池,夏天時會有色彩繽紛的花朵點綴其間,是所有觀光客不會放過的景點。 右上方這張是舊市政廳,據說以前是義大利商人的住宅。 左下方這個美眉.......為什麼邊走路邊啃手指呢??她啃了好久耶~~都橫過整個廣場了手還不放下! 不知為何,提到德國,大家就覺得一定要吃豬腳?!!! 小格子在法蘭克福的豬腳體驗是這家:Haus Wertheym!!就位於羅馬廣場,非常好找。 餐廳本身就是個傳統建築,牆上掛滿歷史人物圖騰和徽章,另外還有許多宗教故事的燈飾,店裡燈光昏暗,很有 氣氛,是家很有特色的餐廳。 這家餐廳並不大,有兩三個下班後來喝一杯的顧客,也有一大家子快樂吃喝的大家族聚餐。 入座後,長得很歐洲的老闆送上了餐盤,餐具其實都不新,真的是很有歷史的家庭餐館。而刀叉放置也很有 趣,將叉子當成"刀座"來使用,整齊擺放,很德國啊! 因為不餓,兩人只點了一份餐,一個湯,還有兩杯飲料。 豬腳送上來了,哇!!是炸式豬腳,烤得酥脆的外皮,入嘴還會發出像在吃蝦味先的聲音~~ 烤得香軟的馬鈴薯,頭上被插一把刀這樣送上來,看起來很犀利!! 看到大豬腳,原本想說可能很難切。沒想到一刀下去,居然整個皮肉骨分離,結果剝下來的骨 頭乾乾淨淨,真是一塊肉都不剩。試吃一小口發現,炸豬腳竟然非常嫩耶!!一點也不乾澀,配上 一點豬皮吃,入口即化的豬皮,香氣和肉融在一起,增加了肉的香氣,也增加口感,真是美味極了!! 小缺憾是,這道菜只有附馬鈴薯和沾醬,而沒有生菜,但是肉吃多會有點膩。幸好小格子沒有點兩 盤主食,這個份量真的很大哩!! 點的洋蔥湯也挺好喝的,這家的菜還不錯,沒有吃到地雷。 再來狂推~~嗚嗚嗚!黑啤酒太好喝啦!!!! 難怪會有人坐在裡面就只喝啤酒,而且我們點一杯,他們是點一桶。 黑啤酒雖然好喝,不過小格子只喝兩口,就乖乖嗑掉我的愛爾蘭咖啡...嗯~我好像習慣在離開的前一晚,喝帶有酒 精的咖啡耶~~ 老闆背影一張。 不過,光是背影是無法滿足小格子的,而老闆也很配合的入鏡。 我覺得他長得好像哈利波特裡面那個賣魔杖的巫師喔~~~ 很有特色的一家餐廳,交通也很方便,只要找到羅馬廣場就可以找到這家餐廳囉!!