行星亂轉

離我住的地方很近。 這家當地人也很喜歡造訪的咖啡館,蛋糕種類多,價格也不高~~

店名是Müvész Kávéház。 對我而言,這是很難發的音..........嚴格來說,根本不知道從何唸起。 OK,姑且稱它為"慕維茲咖啡館"吧!!(後面那個字,小格子推測是咖啡館之意~) 入夜後的布達佩斯變得冷颼颼,明明白天時我僅著一件質輕料好的羊毛衫便已足夠,根本不需要穿外套,看 路人一個個躲在冬天厚外套裡,還在心底暗自竊笑:這些匈牙利肉雞!! 然而隨著天色變暗,布達佩斯逐漸露出他猙獰的真面目,空氣變得冰凍,露在空氣中的皮膚,彷彿就要失去知 覺。 "去喝杯咖啡吧~~"這樣想著,我打起精神,走進歌劇院外面熙攘街道上的這家咖啡館。 菜單東翻翻西翻翻,實在很不想第一道菜就點匈牙利燉牛肉。然而因舟車勞頓而食慾不振的我,看來看去 好像也只有這個比較吃得下,不得已只好做了無創意的選擇。這家店的菜單是有英文的,點菜算方便,一進 門就有兩個大大的旋轉蛋糕櫃,讓人光站在門口就流連好久。 第一次踏進匈牙利的咖啡館。 很明顯地感到,好奇的目光自四面八方投射而來。 看慣了維也納古典華麗的咖啡館,慕維茲咖啡館對我來說是帶點家庭式的溫馨感。不過,或許這在當地是 小有名氣的咖啡館也說不定?!因為一直不斷有客人進進出出,也間歇見到說英語的觀光客。總之,這裡的 店員並不訝異遇到必須說英語的客人,倒是當地顧客總是不經意地對我投以好奇一瞥~~~ 這裡的自來水真的不好喝,叫了瓶礦泉水,疲倦乾渴的細胞總算活了過來。 不一會兒,我的匈牙利燉牛肉上桌了,佐以三片普通但還算有嚼勁的麵包。我點了一杯特凱酒,甜度三級,微 微的酸度正好適合此刻不很甜蜜的心情。 不知怎地,這裡昏黃的燈光,不斷讓我想起始終無緣造訪的維也納哈維卡咖啡館。不同的是,哈維卡咖啡館 散發的,是一種經過世紀烙焊的懷舊感,煙霧繚繞中交纏著人文歷史光陰歲月諸多回憶,五味雜陳,全都混合 在昏黃光線裡。 慕維茲咖啡館則不然。 這裡微暗柔和的光線,靜謐的氣氛揉合了居家的放鬆感,讓人不知覺中變得舒適輕鬆。我忽地感覺,慕維茲 咖啡館在當地,說不定算是高檔咖啡館呢?!只為小康以上收入的人提供閒適....... 呃....我想是我想多了。 飯後點心我選了據說是匈牙利很具代表性的Dobostorta,五層海綿蛋糕與巧克力 奶油層層交錯,最上面則是一層脆硬的焦糖。 不知是味蕾尚未甦醒還怎麼,我覺得味道普通~~ 不過還是有令我驚奇的=>就是這杯Melange!! 服務生端上來時我還愣了一下,問她:"這是Melange嗎?" 可愛的女服務生點點頭:"是呀~~沒錯。" "那...這是什麼?Melange有這個?"我指著杯底下一層蜜般色澤的糖漿問道。 "對!!Melange就會有那個,是蜂蜜!!"女服務生的回答彷彿理所當然,於是我和匈 牙利版Melange的第一次接觸,就先從這個"改頭換面"的蜂蜜版牛奶咖啡開始。 嗯~~很有趣,也挺好喝的!! 要不是它的蛋糕太甜,我想這杯Melange嚐起來滋味該會更美妙!!^_^